Carnes ( a la brasa en Josper de carbón de encina )

¡NUESTROS CACHOPOS!

Cachopo de ternera con queso provolone con patatas y pimientos del padrón (2,0 KG.aprox)…50,95 €

Cachopo de cerdo con queso de cabra y cebolla caramelizada,  con patatas y pimientos del padrón (2,0 KG.aprox)…44,95 €

Cachopo de cerdo con patatas y pimientos del padrón (2,0 KG.aprox)…40,95 €

Cachopo de ternera con patatas y pimientos del padrón (2,0 KG.aprox)…45,95 €

Rabo de toro deshuesado, en su jugo, con patatas panadera y huevo frito…19.95 €

Top ventas: Churrasco a la brasa estilo «Pataleta» …………. 21.95 €

Solomillo de buey con foie a la brasa y salsa de trufa con patata dulce………….27.95 €

Costillas a la brasa con salsa barbacoa y guarnición de patatas fritas o coll aliñada ….19.95 €

Confit de pato azulón con pera confitada y  salsa de frutos rojos  ………….18.95 €

Presa ibérica a la brasa con salsa de miel y mostaza ……………… 20.95 €

Entrecôtte de ternera a la brasa con piña asada……………… 22.95 €

Chuletillas de cordero a la brasa ……………… 21.95 €

Solomillo de buey a la brasa y patatas gajo…….23.95 €

Carrillera de ternera con salsa de vino dulce, pimientos del padrón y patatas fritas .……….19.95 €

 

 

 

 

 

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