Carnes ( a la brasa en Josper de carbón de encina )

Cachopo de cerdo con queso de cabra y cebolla caramelizada,  con patatas y pimientos del padrón (+1KG. aprox)…20,95€

Churrasco a la brasa estilo «Pataleta» …………….. 16.95€

Solomillo de buey con foie a la brasa y salsa de trufa con patata dulce……………… 24.95 €

Costillas a la brasa con salsa barbacoa y guarnición de patatas fritas o coll aliñada ….16.95 €

Confit de pato azulón con pera confitada y  salsa de frutos rojos  ……………… 16.45 €

Presa ibérica a la brasa con salsa de miel y mostaza ……………… 18.95 €

Entrecôtte de ternera a la brasa con piña asada……………… 19.95 €

Chuletillas de cordero a la brasa ……………… 19.95 €

Solomillo de buey a la brasa y patatas gajo…………… 21.50 €

Carrillera de ternera con salsa de vino dulce, pimientos del padrón y patatas fritas …16,95€

Cachopo de cerdo con patatas y pimientos del padrón (+1KG. aprox)…18,95€

Cachopo de ternera con patatas y pimientos del padrón (+1KG. aprox)…20,95€

 

 

 

 

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